Gordona Ramsey #04 - bifes de peru recheados com molho de ketchup e salsa

16:05

Mais uma receita aqui pelo blog pessoal, não é de abrir o apetite?

E hoje é uma receita nova. Foi a primeira vez que a fiz e devo dizer-vos que eu e o meu babe não nos queixámos nada com o resultado.

Bifes de peru recheados com delícias do mar e molho de ketchup com salsa, o que vos parece? Ora vamos lá!

Ingredientes:

Preparação:

Tempere os bifes com os alhos picados, pimenta moída, sal e o sumo de limão;
Enrole os bifes de perú, deixando as delícias do mar no meio e segure-os com palitos;
Numa frigideira, aqueça o óleo com a margarina e frite os rolinhos de bife;
Quando estiverem bem cozinhados, retire-os e conserve;
Retire o excesso de óleo da frigideira e ponha-a ao lume novamente. Coloque as natas e ketchup;
Acrescente pimenta moída, sal e salsa a gosto;
Quando o molho engrossar um bocadinho retire do lume;
Retire os palitos e sirva-os com o molho por cima.

Tcharaaan! Um prato super rápido e fácil de fazer e fica super, super delicioso. Eu acompanhei com um arrozinho branco. O que acham?

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